Tags: вишня

i am

Вишневый коблер

Все-таки американцы - самая "пироговая" нация. У них есть cobbler, buckle, grunt, crisp, brown Betty... Которые перевести на русский язык можно примерно как "пирог", "пирог", "пирог" и "пирог". Хотя нет. Можно еще как "ленивый пирог". Все эти пироги отличаются способом приготовления (незначительно), но есть и кое-что общее - они супер-простые и не требуют ни вымешивания теста, ни раскатки. И это прекрасно! А покажу я сегодня коблер.

Stock2_1000

Collapse )



Я в соцсетях:

Facebook   Facebook
i am

Вишневый пирог из сериала "Твин Пикс"

У меня для вас хорошие новости. Ваша любимая жевательная резинка снова вошла в моду.

Написала, что фанатею по сериалу "Твин Пикс", и вспомнила о знаменитом вишневом пироге из дайнера Нормы Дженнингс, который так любил агент Купер. Захотелось приготовить. Тем более испечь пирог гораздо проще, чем разгадать тайну Красной комнаты :)



Collapse )

i am

Галицький струдель з вишнею та волоськими горіхами (галицкий штрудель с вишней и грецкими орехами)

Наступила самая унылая пора: новогодние праздники отгремели, а до весны еще бесконечно далеко. Ну ничего. Сохранаем спокойствие, печем вкусный штрудель и учимся вытяжному тесту, с которым потом можно готовить штрудели с любой начинкой :)



Collapse )

i am

Свинина по-лемківські (свинина, запеченная в сухарях, специях и вишневом конфитюре)

А вот вам ароматная, нежирная и очень-очень новогодняя мясная закуска :) Можно подать с вишневым же соусом, а можно и просто так на хлеб класть и есть. Получается красиво, нарядно... а делается невероятно просто. Но гостям об этом можно и не говорить :)


Collapse )