December 21st, 2011

i am

Рождественский фруктовый кекс

Предлагаю рецепт быстрого, но от этого не менее рождественского кекса - вкусного, сытного и ароматного (рецепт взяла здесь). О его аромате вообще надо слагать отдельную песнь - чернослив, изюм, мед, коричневый сахар, ром, апельсиновый сок и апельсиновая цедра, какао, корица, гвоздика, черный перец - да я от запаха чуть с ума не сошла, пока готовился этот кекс :) В остальном - он идеален. Идеальная плотная и слегка влажная консистенция, сказочный и действительно праздничный вкус, а сухофрукты при разрезе напоминают драгоценные камни :)

А самое главное - уровень рождественского настроения он поднимает гарантированно.


Collapse )