its_al_dente (its_al_dente) wrote,
its_al_dente
its_al_dente

Category:
  • Mood:

Market day

Наступает моя любимая пора - сезон овощей и фруктов :) Летом я стараюсь ими наесться на полгода вперед! Вот чего сегодня с рынка принесла :)





Базилик пойдет в соус к пасте. Вместе с помидорами и чесноком получается простой, незамысловатый и самый любимый соус :)

Листья салата - для утренних хрустящих бутербродов с огурцом и брынзой.

Укроп - для салатов, омлетов и вообще для везде.

Кабачки - мой любимый овощ, я готова есть их три раза в день и в любом виде! Нарезать кружочками, слегка обвалять в муке и обжарить в масле - чтобы снаружи золотистая ароматная корочка, а внутри нежнейшая, приятно лопающаяся на зубах мякоть. Кстати, очень скоро мы из кабачков приготовим кое-что вкусное :)

Брынза - для бутербродов, салатов из овощей и для поедания в чистом виде :) Брынзу покупаю только на рынке, всегда у одной молочницы, причем всегда хочется взять побольше, побольше! Магазинная после рыночной кажется просто безвкусным пластилином. А если брынза еще и из топленого молока... :)

Клубника и черешня. К клубнике я дышу ровно, а вот черешня - ооо! Черешню я могу есть целыми днями, килограммами, с утра до вечера. В общем, хотите мне сделать лучший подарок - подарите ящик черешни :))

Пионы. Потому что любимые цветы.



Вот такое было утро.



А вы покупаете продукты на рынке? Какие? Расскажите! :)

Tags: клац-клац, мимоходом
Subscribe

  • Блинчики а-ля Гундель

    Блинчики по рецепту Кароя Гунделя - наверное, самый известный венгерский десерт. В Будапеште его можно найти и в знаменитом ресторане Gundel, и в…

  • Классический мясной террин (country terrine)

    Вскочу в уходящий поезд и таки покажу одно вполне новогоднее блюдо. Терринами/пате сейчас никого не удивишь, тем более у меня здесь самое…

  • Кролик в сметане с лимоном и чесноком

    Кролика в сметане можно найти в меню большинства заведений Львова. Готовится просто, а блюдо получается вкусным, праздничным и даже в какой-то…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

  • Блинчики а-ля Гундель

    Блинчики по рецепту Кароя Гунделя - наверное, самый известный венгерский десерт. В Будапеште его можно найти и в знаменитом ресторане Gundel, и в…

  • Классический мясной террин (country terrine)

    Вскочу в уходящий поезд и таки покажу одно вполне новогоднее блюдо. Терринами/пате сейчас никого не удивишь, тем более у меня здесь самое…

  • Кролик в сметане с лимоном и чесноком

    Кролика в сметане можно найти в меню большинства заведений Львова. Готовится просто, а блюдо получается вкусным, праздничным и даже в какой-то…